Набор из 2-х кухонных ножей TOJIRO GIFTSET сталь Shirogami HRC 60 заточка 8000

Подарочный набор включает нож Сантоку 165мм и нож Накири 165мм. Нож Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой. Нож Сантоку — универсальный японский нож. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты.  Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных. Клинки данных ножей Tojiro изготавливаются из высокоуглеродистой стали которая увеличивает износостойкость лезвия и повышает качество реза. Высокое содержание углерода делает этот нож чувствительным к коррозии, поэтому всегда необходимо держать нож в чистом и сухом месте, а после каждого использования промывать нож тёплой водой с нейтральными (pH 6,0-8,0) моющими средством и протирать насухо. При длительном хранении нож необходимо покрывать ромашковым (или касторовым) маслом. Перед использованием такого ножа необходимо удалить остатки масла с помощью мягкой губки и нейтрально моющего средства.