Набор включает Нож Сантоку 170мм и Нож Накири 165мм. Нож Сантоку — универсальный японский шеф нож. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты. Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных. Традиционный нож для овощей Накири предназначен для шинковки всех видов корнеплодов и фруктов. Конструкция ножа — простая, с прямым клинком и эргономичной ручкой. Хорошо сбалансированы размер и вес — удобно держать и работать с плодами и овощами разных размеров. Традиционным ножом для овощей легко нарезать нужные кусочки, контролируя их толщину.